該劇描寫(xiě)了晚清舉人程華強，棄官之后改賣(mài)米線(xiàn)，并把過(guò)橋米線(xiàn)做成了“天下一碗”的故事。該劇大部分外景都在紅河州內拍攝，是央視首次將歷史傳統小吃的故事表現為“吃文化”的大戲。片中女主公對過(guò)橋米線(xiàn)獨到精心的追求，被譽(yù)為中國版的《大長(cháng)今》。據悉，該劇即將在中央電視臺上映，這也是過(guò)橋米線(xiàn)這種歷史悠久的傳統小吃的故事，首次登上熒屏。

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