春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的東方哲學(xué)讓中國飲食依時(shí)而變,智慧靈動(dòng),中醫營(yíng)養攝生學(xué)說(shuō)創(chuàng )造了食材運用的新天地,儒家人倫道德則把心意和家的味道端上我們的餐桌。淘洗歷史,糅合時(shí)光,一代又一代的中國人在天地間升起煙火,用至精至誠的心意烹制食物,一餐一食之間,中國人展示個(gè)性,確認歸屬,構建文明,理解和把握著(zhù)世界的奧妙。中國飲食生長(cháng)于傳統文化的沃土,在寬廣的時(shí)空中,以感恩之心去領(lǐng)悟食物給予我們珍貴的滋養,《舌尖上的中國》第三季繼續近觀(guān)飲食之美,遠眺中華文化的魂魄。
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