節目從千位廚師中進(jìn)行海選，尋找多元美食達人，不止于主廚，更可以是一群渴望突破不負夢(mèng)想的職業(yè)廚師，亦可以是熱愛(ài)烹飪，追求美味的“你、我、他”，通過(guò)四大賽段競技，最終見(jiàn)證中國首個(gè)鼎廚的誕生。

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