每逢喜慶節日,愛(ài)熱鬧的家庭總是會(huì )親自下廚,在家大宴親朋,但構思菜單往往是最傷腦筋一環(huán)。想趕及於農曆新年前快速學(xué)識50道宴客菜??jì)纱蟆感菑N」肥媽、「鼎爺」李家鼎會(huì )為觀(guān)眾示範一系列私房美饌,喜愛(ài)下廚的主持拍檔龔嘉欣當然要趁機偷師。多位城中名廚也集結「煮」場(chǎng),拿出非一般獨門(mén)食譜,將一道道平平無(wú)奇的菜式昇華家常宴客佳餚,而且易學(xué)、易上手,不論是廚藝新手,還是一家之「煮」都可以速學(xué)速成,在家宴客無(wú)難度!
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方力申,蔡思貝,馮盈盈,唐詩(shī)詠,高海寧,張繼聰,胡鴻鈞,關(guān)智斌
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沈濤,曹恩齊,黃子弘凡,梅謹譯
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