繼三輯《香港原味道》走訪(fǎng)本港的農場(chǎng)、果園、食品廠(chǎng)等美味源頭,細味當中的人情世故與飲食智慧後,「原味道」系列由譚玉瑛領(lǐng)軍衝出香港,與拍檔吳幸美、區永權、孔德賢、梁凱晴發(fā)掘臺灣的在地好味道! 從臺灣特有的養生及豐盛的桌菜文化等,探索美味之源。主持們細意品嚐堅持傳統柴燒的手工醬油、吃中藥長(cháng)大的珍珠雞、賣(mài)相不佳卻醇厚回甘的有機茶等原味道,同時(shí)咀嚼每種食材、食品的背後故事。
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沈夢(mèng)辰,齊思鈞
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