本節目是陳曉卿導演從攝影機背后走到鏡頭前,用自己的視角,尋訪(fǎng)美食,并探討食物背后的故事。在本節目中,陳曉卿前往中國八個(gè)不同的地區,他和不同的向導一起,完成自己的風(fēng)味探索之旅。向導中,有陳曉卿的老朋友,也有新相識。他們背景身份各異,有哲學(xué)家、考古學(xué)者、人類(lèi)學(xué)家、 音樂(lè )人、職業(yè)廚師、經(jīng)濟學(xué)家、作家等。陳曉卿用食物把更多的人聚集在一起,他認為,“美食不僅是美味,更是一種粘合劑,能讓人有更多的理解和溝通”。
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