現今香港人工作忙碌，放工時(shí)間越來(lái)越晚，下班回家，街市攤檔也許已經(jīng)關(guān)門(mén)。除了購入新鮮食材有困難之外，單身人士、同居小情侶，要煮一餐好餸亦不容易。由於食用份量少，買(mǎi)食材較難預算，此時(shí)便利店或是大家的「救星」。便利店不但營(yíng)業(yè)時(shí)間長(cháng)，而且內裡的食物種類(lèi)繁多，即吃食品、零食等一應俱全。加上有名廚「保哥」黃亞保在節目中教路，只需藉著(zhù)簡(jiǎn)單步驟，便利店食物也可變成美味佳餚。

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